ISissejuhatus
Kvaliteetse šokolaadi tootmisprotsessi käigus võivad pisikesed metallilisandid tõsiselt mõjutada toote maitset ja toiduohutust. Üks Singapuri kauaaegne šokolaaditootmisettevõte seisis kunagi selle väljakutse ees – kõrgel temperatuuril keemise ajal ei suutnud traditsiooniline filtreerimisseade metallilisandeid tõhusalt eemaldada ja stabiilse temperatuuri hoidmine oli keeruline, mille tulemuseks oli madal tootmise efektiivsus ja ebarahuldav toote kvalifitseerimise määr.
Kliendi valupunkt: filtreerimisprobleemid kõrge temperatuuriga keskkondades
See tehas on spetsialiseerunud kvaliteetse kuuma šokolaadi tootmisele ning tooted tuleb filtreerida kõrgel temperatuuril 80 ℃–90 ℃. Traditsioonilistel filtreerimisseadmetel on aga kaks suurt probleemi:
Metallist lisandite mittetäielik eemaldamine: kõrge temperatuur nõrgestab magnetismi ning metalliosakesed, näiteks raud ja nikkel, jäävad alles, mõjutades šokolaadi maitset ja toiduohutust.
Ebapiisav soojuse säilitamine: Filtreerimisprotsessi ajal langeb temperatuur, mis põhjustab šokolaadi voolavuse halvenemist, mis omakorda mõjutab filtreerimise efektiivsust ja võib isegi põhjustada tootmise katkemise.
Innovatiivne lahendus:Kahekihiline magnetiline vardafilter
Klientide nõudmistele vastates oleme pakkunud kahekihilise magnetvardaga filtri ja optimaalselt konfigureeritud 7 suure magnetilisusega neodüüm-raudboorist magnetvarda, et tagada metallilisandite tõhus adsorptsioon ja samal ajal suurepärane soojuse säilivus.
Põhiline tehnoloogiline eelis
Kahekihiline isolatsioonidisain: Välimine kiht on valmistatud ülitõhusast isolatsioonimaterjalist, et vähendada soojuskadu ja tagada šokolaadi parim voolavus filtreerimisprotsessi ajal.
Kõrge magnetväljaga neodüümraudboori magnetvardad: isegi kõrge temperatuuriga keskkonnas suudavad need stabiilselt adsorbeerida metalliosakesi, näiteks rauda ja niklit, suurendades oluliselt lisandite eemaldamise kiirust.
7 magnetvarda optimeeritud paigutus: Paigutage magnetvardad teaduslikult, et maksimeerida filtreerimisala ja tagada tõhus filtreerimine suuremahuliste tootmisnõuete korral.
Märkimisväärne saavutus: kvaliteedi ja tõhususe kahekordne paranemine
Pärast kasutuselevõttu on selle šokolaadivabriku tootmisolukord märkimisväärselt paranenud:
Toote kvalifitseerimise määr on märkimisväärselt suurenenud: metalliliste lisandite eemaldamise määr on suurenenud ja toote rikke määr on langenud 8%-lt alla 1%, muutes šokolaadi maitse õrnemaks ja sujuvamaks.
✔ 30% suurem tootmisefektiivsus: stabiilne soojuse säilitamise jõudlus muudab filtreerimise sujuvamaks, vähendab seisakuid, lühendab tootmistsüklit ja vähendab energiatarbimist.
✔ Klientide kõrge tunnustus: Tehase juhtkond on filtreerimisefektiga väga rahul ja plaanib seda lahendust ka edaspidi järgmistes tootmisliinides kasutusele võtta.
Kokkuvõte
Kahekihiline magnetiline varrasfilter on oma kõrge temperatuuri stabiilsuse, tõhusa lisandite eemaldamise võime ja suurepärase soojuse säilitamise võimega edukalt aidanud Singapuri šokolaaditootmisettevõttel lahendada tootmisprobleeme, parandada toote kvaliteeti ja turu konkurentsivõimet. See juhtum ei ole kohaldatav mitte ainult šokolaaditööstusele, vaid võib olla ka viideks sellistele tööstusharudele nagu toidu- ja farmaatsiatööstus, mis vajavad kõrgetemperatuurilist filtreerimist.
Postituse aeg: 30. aprill 2025